カンサイタリー2011 ~イタリアワインで いまひとつになれる…~

カンサイタリー2011の収支報告

カンサイタリー2011
無事仙台市役所の方に届けてまいりました。
本当に皆様のありがたいご行為で180万円を納めました。

本チャリティーイベントに際し、多くの企業・個人様にご賛同をいただきました。
下記にて、ご賛同をいただきました企業・個人様名を記載させていただきます
(※義捐金いただいた順に掲載)
この場をお借りしまして厚く御礼申し上げます。

大西晶子様
医療法人 金井産婦人科様
柳澤寛行様
S様
T様
大内広之様
Bar Tank様
I様
O様
S様
やまがた屋様
株式会社 ウッソ・コーポレーション様
kaoritaly様
カンティネッタ・バルベーラ様
森 勝寛様
Waka Bg様
O様

その他 ご協力してくださったインポーター様

イタショク様
アルトリベッロ様
フードライナー様
テラヴェール様
オーヴァーシーズ様
ヴィーノフェリーチェ様
メイワ様
Italia CGMK様
八田様
エルカミーノ様
モトックス様
飯田様
日欧商事様
ワインウェイブ様
日本リカー様
モンテ物産様
大栄産業様
ジャパンソルト様
ディスコ・イタリア様
スマイル様
オーデックス様
成城石井様
スリーボンド貿易様
稲葉様
ヴィントナーズ様
山陽水産様
フィラディス様
アビコ様
(※順不同)


皆様本当にありがとうございました

お礼

カンサイタリー2011終了いたしました。たくさんの方々に来ていただき、主催者として感無量です

当日は天候にも恵まれ、大きな事故もなく川沿いの素晴らしいロケーションで行えたことを嬉しく思っております。

当日お手伝いしていただいたワイン関係者、オペラ関係者、その他協力してくださった皆様、中之島バンクスのスタッフの皆様、チケット&チラシ販売設置協力してくださった皆様

本当にありがとうございました。

次回この会をよりよく開催するために、頂きましたご意見を参考にさせていただきます。

なによりも皆様が楽しく、そして勉強になり、イタリアワインの魅力を感じていただいたことが一番嬉しいです。
すばらしいチャリティー・イベントになりました。

ただいま集計をしておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

お願いします

新着情報

(11/10) チャリティー・コーナーの情報を追加しました
(11/10) お手伝いしていただける方の情報を追加しました
(11/5) カンサイタリー2011のチーズとハムが決まりました!! リストはコチラ

詳細

日時 2011年 11月13日(日)
時間 13:00 ~ 17:00
場所 中之島バンクス
(大阪市北区中之島5-3-56 中之島バンクスEAST )
協力 在大阪イタリア総領事館 経済商務部
人数 700人
チケット代金 4,000円(フード・ワインの料金を含む)
  > チケット購入できるお店はコチラ (10/27追加)

ネットで購入できるようになりました!
  > ネットでご購入(10/31まで)
※オンラインでチケットをご購入の場合には、チケット代金(4000円)に加えて、 『送料、システム利用料、その他の経費』として400円を頂戴しておりますので4,400円。 チャリティーイベントの為、必要経費のご負担にご協力とご理解をお願いいたします。
目的 被災した地域への復興チャリティー
(仙台市長へ届ける予定 12/4訪問)
> googleマップで見る

カンサイタリー開催に至った経緯

italia

イタリアのヴェネト州ヴェローナで、いまから45年前たった20社だけで行われたワイン見本市。このヴィニタリーは毎年4月初旬の5日間行われ、現在では世界最大規模のワイン見本市になりました。

この仕事に20年以上携わってきて、何年も前から自分自身がお世話になったイタリアワインに何か恩返しができないかと考えていました。

そこで考えついたのは1年に1度イタリアワインの魅力を知ってもらえる日を造りたい
そんな想いが、関西とヴィニタリーを足した催事を開催したく、3年前から構想を練っていましたが、その時は関西食文化研究会17(2010年10月)で紹介していただいたように、20州のワインとワインに合わせた料理を提供したいと考えていました。

が、今回の大震災が起こり、私の考えは変化し、復興のためになるワイン中心の企画がよいのではないか・・との気持ちが大きく膨らんだのです。

カンサイタリーのイベント内容

震災の次の日から、お店で義援金箱の設置を行い、少しでもお役にたてればと思い決心したのです。

義援金は少ないより多い方がいい!!

そんな気持ちと本物のヴィニタリーに近付きたい。その考えがひとつにまとまり答えが出ました。

火を使った料理をすれば、材料費、搬入等の出費でかなりのお金が出てしまい義援金が少なくなります。
ヴィニタリーに近付けるために、20州のワインを用意し、調理する料理は取りやめていろんな州のパン、チーズ、生ハムのみでおこないます。

◆チーズ(10州・10種類)

ピエモンテ州  ロビオラ・ロッカヴェラーノ
ロンバルディア州  ゴルゴンゾーラ・ピカンテ・グッファンティ
ヴァッレダオスタ州  フォンティーナ
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州  モンターズィオ・スタジオナート
ヴェネト州  アズィアーゴ・ブレッサート
エミーリア・ロマーニャ州  パルミジャーノ・レッジャーノ
トスカーナ州  ブリナータ
カンパーニャ州  モッツアレラ・ディ・ブッファーラ
バジリカータ州  カッチョカヴァーロ・シラーノ・アフミカート
サルディーニャ州  ぺコリーノ・サルド・マトゥーロ

 

◆ハム(10種類)

パルマ産生ハム(プロシュート)
サンダニエレ産生ハム
サラミ・ミラノ
サルシッチャ・ピカンテのサラミ
コッパ
スペック
プロシュート・コット
モルタデッラ
ザンポーネ
コテキーノ

 

当日、生産者も来ます!!

ピエモンテ州 モンキエーロ・カルボーネ
トスカーナ州 サン・ファビアーノ・カルチナイア

(※生産者の都合で急遽来れない場合もございます)

 

ポストカード特別販売チャリティ

杉山啓介さん(喫茶KIVIS参事)

1974年生まれ。静岡県出身。
イタリアでワイン醸造および栽培を学んだのち、山梨県の醸造メーカーへ。
退社後、イタリア醸造品種の栽培をぼちぼち模索中。山梨県・一宮町在住。
耕して、植えて、収穫して、醸して、詰めて、刷って、貼って、呑む。そしてまた耕す。
そんな毎日をおくっております。

 

5月に行われた「活版アートのチカラ展」に出品した「チカラ」ポストカード14人展出品作品

postcard 「降った雨が葡萄になって
 葡萄はやがて酒になる
 酒は血と混ざって
 やがてチカラになる」

と書いた素敵な作品を特別限定で50枚。1枚200円です
(※売り上げは作者の意向ですべて義捐金にさせていただきます。)

 

チャリティコンサート

14時から関西のオペラ界のスターが、このイベントの一環としてチャリティコンサートを開催いたします。

バリトン
晴雅彦さん
(大阪音楽大学准教授)
 
ソプラノ
並河寿美さん
(大阪音楽大学講師)
 
ピアニスト
佐藤 明子さん
 



Fさん  



オペラ演出家
菊池裕美子さん
 



今回はご厚意でのチャリティコンサートです。

 

チャリティ・コーナー

カンサイタリー2011のチャリティー・イベントに共感して一緒に行動をしようじゃないか!!!
という方から連絡をいただき、11/13(日)「チャリティー・コーナー」を設けました。

マルツ工房さん
http://shop.marutsu-rock.com/

支援金の使途について
http://shop.marutsu-rock.com/?mode=f1

 

当日

・缶バッジ約100個(うち支援金¥100)
http://shop.marutsu-rock.com/?mode=cate&cbid=974068&csid=9

・トートバック約20枚(うち支援金¥300)
http://shop.marutsu-rock.com/?mode=cate&cbid=974068&csid=29

と、
http://shop.marutsu-rock.com/?mode=cate&cbid=974068&csid=19

・Tシャツ約20枚(うち支援金¥500)
http://shop.marutsu-rock.com/?mode=cate&cbid=974068&csid=0

販売いたします
皆様よろしくお願いします

カンサイタリー開催への想い

10年以上前から仲間や後輩などで月に一度ワイン勉強会を開催していました。

2006年に「イタリアワイン普及協会」を発足したり、(現在はこちらに移行)最近では「キャンティ・クラシッコ・ファン・クラブ」を立ち上げたりしています。

プロの野球やサッカーなどチームに分かれて、試合を行っているが日本代表になれば、今まで敵同士の相手でも一つの事に向かって突き進んでいく力で戦い抜いています。
イタリアワインを愛してやまない気持ちがあれば、いま一つの事に向かって力を合わせるべきだと思っています。

関西から元気を!!

イタリアワインには造った人々の情熱や楽しさという旨味がたくさん詰まっています!!
このカンサイタリーを継続し毎年行い、義援金を送りたいと思っています。

 

賛同金のお願い

11月13日の東日本大震災チャリティー・イベント カンサイタリーでは各企業様、個人様における賛同金をお願い致しております。

このイベントを運営するにあたり、備品、設備、印刷代等たくさんの費用が必要になってきます。
僕たちの意志に賛同して頂ける個人や企業様に協力を仰ぎたいと思っています。

賛同金は
一口 ¥10,000、¥30,000、¥50,000 でお願い致します。
(ポスタ―、チラシ、ホームページなどに記載させていただきます)

同じ思いで、この日本を関西から盛り上げて復興を一緒に考えて頂ければ幸いです。

入金先は
三井住友銀行 門真市店 普通3768299
カンサイタリー 代表 森勝寛 まで

 

同業者のみなさんへのお願い

少しでも賛同していただける方は下記の1~3のいずれかのご協力をお願いします。

  1. 当日のお手伝い
  2. チケット販売&チラシ配布
  3. ワイン1本協賛(売上金を義援金にさせていただきます)

お手伝いして頂ける方の紹介

◆北イタリア・ブース

・ヴァッレ・ダオスタ州
  トラットリア・バンブー(神戸)さん

・ピエモンテ州
  ワインバー・ロスコ(京都)さん
  イタショク(京都)さん
  テラヴェールさん

・ロンバルディア州
  ワインバー・ヴィオラ(京都)さん
  遊山本店(大阪)さん

・ヴェネト州
  オステリア・ダ・パオロ(大阪)さん

・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
  ラ・ヴィネリア・ブラヴーラ(大阪)さん

・トレンティーノ・アルト・アディジェ州
  ヘンリー(大阪)さん
  日本リカーさん

・リグーリア州
  イル・ルォーゴ・ディ・タケウチ(大阪)さん

・来日生産者 モンキエーロ・カルボーネさん
  四音(大阪)さん
  アルトリヴェッロさん
  モトックスさん

◆中部イタリア・ブース

・エミーリア・ロマーニャ州
  チェルキオ(大阪)さん
  モトックス(大阪)さん
  Disco Italia(大阪)さん

・トスカーナ州
  アルリコルド&リンコントロ(大阪)さん
  ピアノピアーノ(大阪)さん
  ポキート(京都)さん

・アブルッツォ州
  タカムラ(大阪)さん

・マルケ州
  ラ・チチェルキア(※開業準備中)(大阪)さん
  A &W(大阪)さん

・ウンブリア州
  Italia CGMK(大阪)さん
  タケウチ(大阪)さん

・ラツィオ州
  レポカ(大阪)さん

・来日生産者 サン・ファビアーノ・カルチナイアさん
  アルトリヴェッロさん
  イシカワ(大阪)さん

◆南イタリア・ブース

・カンパーニャ州
  47リカーズ(姫路)さん

・モリーゼ州
  アリアラスカ・マーブルトレ(大阪)さん

・プーリア州
  モトックス(大阪)さん

・シチリア州
  エチョラ(大阪)さん

・サルディーニャ州
  タンポポ(大阪)さん

・バジリカータ州
  ミヤケ(大阪)さん

・カラブリア州
  ミヤケ(大阪)さん


◆その他のブース
  ミルカレス(大阪)さん
  アンフィニ(大阪)さん
  ジャパン・ソルト(大阪)さん
  カンティネッタ・バルベー ラ(大阪)
  グローリアス(大阪)さん
  パンデュース(大阪)さん
  ランス(神戸)さん
  ばる堂島精肉店(大阪)さん
  ヴィヴォ(大阪)さん
  ヴァン・パッション(大阪)さん 
  オサヒグラント(大阪)さん 
  藤岡(大阪)さん 

ご連絡先

カンティネッタ・バルベーラ 森までご連絡下さい 06-6362-7055

チケット購入できるお店 (10/18現在)

大阪府 | 京都府 | 兵庫県 | 広島県 | 東京都

大阪
AL RICORDO (アル・リコルド) 大阪市北区兎我野町9-9-B1
06-6313-5777
vineria l'incontro (ヴィネリア・リンコントロ) 大阪市北区西天満4丁目12-10-101  
06-6311-7007
Cuccina alla Brace Cerchio
(クッチーナ・アッラ・ブラーチェ チェルキオ)
大阪市中央区南久宝寺町4-3-2
06-6244-1700
イタリア料理HENRY (ヘンリー) 大阪市北区梅田1丁目11-4大阪第4ビルB1F
06-6345-2571
鉄板焼きtanpopo (たんぽぽ) 大阪市北区堂島2-1-36クニタビルB1
06-6344-2888
日本料理韓国料理咲蔵 (さくら) 大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22テクノ大徳ビル6F
072-224-1187
MILLE CARESSES (ミルカレス) 大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル1階
06-6341-7799
備長炭やきとり坂上家 (さかがみや) 大阪市北区曽根崎2-10-29梅田三貴ビル
06-6361-0338
トラットリア・ピノ 大阪市福島区福島1-2-18 北大阪ビル1階
06-6452-0817
Bar Oshiri yes (バー・オシリ・イェス) 大阪府大阪市福島区福島2-4-14
06-4796-0833
Brasserie Ange (ブラッスリー・アンジュ) 大阪府大阪市福島区福島1-2-16
06-6451-1166
Vivo (ヴィーヴォ) 大阪市西区阿波座1-10-18 KOS西本町ビル 1F
06-6532-0065
Il luogo di TAKEUCHI (イル ルォーゴ ディ タケウチ) 大阪市福島区福島5‐1‐26 MF 西梅田ビル1F
06-6451-0151
La vineria BRAVURA (ラ・ヴィネリア・ブラヴーラ) 大阪市中央区淡路町3-6-3NMプラザ御堂筋B1F
06-6484-6789
スペインバル バレンシア 大阪市西区靭本町1-15-14 1F
06-6479-1887
RISTORANTE L’EPOCA (リストランテ・レポカ) 大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル B1F
06-6312-2009
VIA GIOVE QUATTRO (ヴィア ジィオーベ クアットロ) 大阪市北区天神橋4-10-18 河野ビル 2F
06-6355-0010
La Cuccagna (クッカーニャ) 大阪市北区中之島4-3-36 玉江橋ビル 1F
06-6448-3336
SOUKS (スーク) 大阪市中央区東心斎橋1-19-11 ピテカントロプスビル 2F
06-6282-5120
ワイン・グローリアス 大阪市中央区大手通2-4-5コーポ・プルミエール1F
06-4791-0808
Cantinetta Barbera (カンティネッタ・バルベーラ) 大阪市北区曽根崎2-5-22 日宝パティオ曽根崎ビル6F
06-6362-7055
オステリア・ダ・パオロ 大阪市北区堂島2-1-24 堂島アーバンスクエア 1F
06-6345-1515
ETXOLA (エチョラ) 大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング1F
06-6136-3824
AGRESTO (アグレスト) 大阪市北区曾根崎新地1-6-4 日宝ラフォーレ北新地 3F
06-6344-6081
Moratorium (モラトリアム) 大阪市北区堂島1-5-35 大阪屋堂島レジャービル3F
06-6225-7925
Fuji (ふじ) 大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター1F
06-6345-5511
Arialasca Marble*tre (アリアラスカ・マーブルトレ) 大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2階
06-6449-5656
創酒 タカムラ 大阪市西区江戸堀2-2-18
06-6443-3519
焼鳥KUSHITARO 高槻市大畑町22-4
072-696-6003
Punto e Linea (プントエ リーネア) 大阪市西区京町堀2-2-11
06-6448-3456
イタリア料理 LA CASA (ラ・カーサ) 大阪府和泉市寺門1-111-2
0725-41-7717
イタリア料理 ラ・チポリーナ 泉佐野市中町2-2-33
072-461-2168
バル・キンタ 大阪市北区曽根崎新地1-11-6昭和ビルB1F
06-6345-1911
堂島・雪花菜(きらず) 大阪市北区堂島3-2-8
06-6450-0203
ピッコロ・カプリーチョ 大阪府堺市堺区北瓦町2-3-8 北條第2ビル1F
072-238-300
   
京都
ワインバーViola (ヴィオラ) 京都市中京区六角通高倉東入堀之上町127 Y-2ビル2階
075-255-2558
ワインバー Rothko (ロスコ) 京都市中央区六角通河原町東入ル山崎町236六角ビル3F
075-211-8804
Osteria Vento (オステリア・ヴェント) 京都市下京区寺町通松原下ル植松町717 幸兵ビル 1F
075-352-5501
カヴァッレッタ 京都市上京区上御霊中町453
075-451-1555
   
兵庫
Trattoria Bambu (トラットリア・バンブー) 神戸市中央区北長狭通1-3-11 ノアールビル 6F
078-391-7135
Wines PATRIE (ワインズ・パトリー) 神戸市中央区中山手通1-9-12 M’Sビル 1F
078-325-1888
Ristorante Enoteca ISOLABELLA
(リストランテ・エノテカ・イゾラベッラ)
神戸市中央区下山手通3-15-17
078-335-0750
(株)今井商店 神戸市中央区中山手通1-25-10
078-252-2307
   
広島
リカーミトモ 広島市西区横川新町2-7
082-231-3380
   
東京
DiVino (ディヴィーノ) 東京都千代田区二番町7-3 二番町ビル1F
03-3237-7020
corviera (コルヴィエラ) 東京都中央区日本橋兜町1-4 日本橋兜町M-Square1F
03-6206-2306
per Bacco ITALIANO (ペル・バッコ・イタリアーノ) 東京都中野区東中野3-10-3 1F
03-5937-4439
GINZA TAPPO (ギンザタッポ) 東京都中央区銀座7-2-20 銀座第1金井ビル2F
03-3572-3599
italiano restaurant SCUGNIZZO
(イタリアーノ・レストラン・スクニッツォ)
東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビルB1F
03-3263-7567
やまもと酒店 東京都三鷹市下連雀4丁目16-18
0422-43-5586